夏野菜はほとんど収穫が終わってしまい畑がだいぶ寂しくなってきました、、、
6・7・8月は、トマトとキュウリ、ズッキーニ、枝豆が大量に収穫できました！
たくさん採れるのは嬉しい反面、自宅だけで消費するのはなかなか大変でした！
そこで、職場で配ったりしながら、何とか消費することができました！
家庭菜園をやっていると、「採れすぎて困る」という贅沢な悩みも出てきますね🙏
長ネギは試しに掘ってみました！甘味があって美味しかったです！
夏野菜の品種について
トマトは種から「フルティカ」と「グリーンゼブラ」を育てました！
フルティカは甘みが強くて、とても美味しかったです！
グリーンゼブラは、実が黄色よりの黄緑色になった辺りで収穫しました！
今回は卵と一緒に炒めて食べてみました。
普通のトマトよりもトマト感が少なく、トマトが苦手な人でも食べやすそうな味でした！
自分で種から育てたトマトを収穫して、そのまま食べるのはやっぱり最高ですね！！！
キュウリは「うどんこつよし」の苗から育てました！
昨年も育てましたが、今年は昨年よりも実が真っ直ぐで、綺麗なキュウリをたくさん収穫できたと思います！
見た目が綺麗なキュウリが採れると、やっぱり嬉しいですね！
ズッキーニは「モスグリーン」を苗から育てました！
去年も育てましたが、今年は昨年よりも収穫量が少なかったような気がします。
それでも味はとても良かったです！
輪切りにしてチーズを乗せて焼いて食べるのが最高でした！
枝豆は「湯あがり娘」を種から育てました！
茶豆特有の香りと甘みがあり、とても美味しかったです！
今年は虫害を予防するために農薬を使用しました。
それでも、実が入っていなかったり、腐ってしまっているものもありました。
なかなか思い通りにはいきませんね、、、
それでも味は美味しかったので、来年もチャレンジしてみます！
次は春に植えたキャベツ、ブロッコリー、ジャガイモ、カボチャ、カリフラワーのお話をしようと思います！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
また畑の様子を更新していきますので、よかったらまた見に来てください！！！
